韓国料理の定番、石焼ビビンバ|大久保近くの韓国料理店で食べよう

■ 韓国料理で一番高かった高級キムチとは

皆さん、韓国料理といえばキムチですよね。キムチは韓国の人であれば食卓に普段から並んでいて当たり前といったイメージの食材です。それに発酵食品なので韓国料理の中でも健康食品というイメージにもなります。このキムチなのですが、以前、食事に連れて行ってもらった時に非常に高いキムチに遭遇したことがあります。ズバリいくらとは確認が取れませんでしたが、少なくとも自分が食べたキムチでは最高額に匹敵するキムチだというのは間違いないです。

■ 韓国料理のチゲスープ

韓国料理のお店に行って、チゲスープを飲んだことがあります。チゲスープがメニューにある韓国料理のお店と、メニューにない韓国料理のお店があります。メニューにないこともあるので、チゲスープがメニューにあったときには、嬉しくて注文するようにしています。今まで食べた中で1番高い、韓国料理のお店のチゲスープは、お野菜だけではなく、おこげがはいっていました。チゲスープの中に入っているおこげは、さくさく感と、とろとろ感、両方楽しめます。韓国料理で好きなメニューは、他に沢山ありますが、私はチゲスープが好きです。

■ 韓国料理の定番のチジミやプルコギ

韓国料理と言うと焼肉というイメージが強いのですが、焼肉以外にも韓国料理は沢山あります。代表的なものとしては、ちぢみと呼ばれる日本で言うお好み焼のことです。私が韓国料理を食べる場合は、東京の新大久保にあるコリリアンタウンと呼ばれる、韓国料理を食べれるお店が沢山ある場所です。ここでお店を営業している人々は殆どが韓国の人であり、本場の韓国料理を味わう事が出来ます。このコリアンタウンには行った事が無い人でも、横浜にある中華街なら行った事があるという人は多いのではないでしょうか。

■ 韓国料理は楽しめる

韓国料理のお店は、家族でも行ったことがありますし、友人とも行ったことがあります。韓国料理のお店は、色んな世代が楽しめるお店だと思います。今まで食べた中で、1番高い韓国料理は、とても豪華な感じがしました。昔の韓国の宮廷料理という雰囲気でした。父と母の結婚記念日に、家族で行った韓国料理のお店です。料理一品一品が、綺麗なお皿に盛られて出てきました。

■ 美容や健康に良い韓国料理について

今日本は空前の韓国ブームです。韓国のアイドルが日本でも大人気ですが、アイドルの他にも、韓国料理も大変人気があります。韓国は日本のお隣の国ですので、実際に行ったことがある方も多いと思います。現在は大変な円高ですので、韓国へ旅行をしても国内旅行よりもともすれば安く行けてしまうので、大変な人気です。韓国はカルチャーも大変人気ですし、ファッションや食なども外国人観光客に人気があります。また、日本には韓国のお店が多く集まる地域があります。