韓国料理で一番高かった高級キムチとは-韓国料理の定番、石焼ビビンバ|大久保近くの韓国料理店で食べよう

韓国料理で一番高かった高級キムチとは

皆さん、韓国料理といえばキムチですよね。キムチは韓国の人であれば食卓に普段から並んでいて当たり前といったイメージの食材です。それに発酵食品なので韓国料理の中でも健康食品というイメージにもなります。このキムチなのですが、以前、食事に連れて行ってもらった時に非常に高いキムチに遭遇したことがあります。ズバリいくらとは確認が取れませんでしたが、少なくとも自分が食べたキムチでは最高額に匹敵するキムチだというのは間違いないです。

そのキムチは色々な海鮮キムチといった感じのものでした。ですが一番、食べていて気になった部分が貝類がふんだんに入っているということ、聞いてみるとあわびのスライスが入っているとのことだったのでひじょうにビックリしてしまったのを覚えています。他にも塩辛類をはじめ、他にも魚介が入っている感じだったので相当、高いのだろうなと思いました。アワビが入っているなら確実だなと思いました。このキムチに入っていたのはそれだけではなかったです。

このキムチはたまたまお伺いした韓国料理屋さんでも普段、ないらしく、たまたま手に入ったとのコトで連れて行ってくれた人がお店の親しい人だったこともあり、食べれることが出来たのですが、他にも松の実がふんだんに混ざっていました。これが一緒に食べると歯ごたえやアクセントがとてもよく、本来、ありがたく少しづつ食べないといけないのでしょうが、おいしくて止まらない味でした。本当においしかったので、相当、高級なのだろうなと思っています。いつかまた、遭遇したい味です。